СУМІШІ КОНДИТЕРСЬКІ ТА ХЛІБОПЕКАРСЬКІ
Суміші кондитерські, хлібопекарські поліпшувачи для покращення якості пекарьської продукції, продовження свіжості випечки та продовження терміну зберігання готової випечки
₴150.00
РІА Мікс “Льєжські Вафлі” 100% ( Смесь для венских вафель )
Суміш дуже проста у використанні. З використанням професійних і напівпрофесійних вафельниць легко наладити комерційне виробництво вафель як в промислових масшабах так і на невеликих точках реалізації (у кафе, супермакетах, у форматі МАФ.
Цей продукт добре зарекомендував себе в кулінарних цехах готелів, будинках відпочинку де м’які вафлі подають гостям як сніданок.
М’які вафлі в кожній європейській країні відрізняються своїми технологічними секретами, а значить і смаковими якостями, текстурою та структурою. Наша суміш є унікальним інструментом для виробництва величезного асортименту м’яких вафель, таких як Віденські вафлі, Льєжські вафлі, Бельгійські вафлі.
Ми надаємо базову рецептуру та технологічну підтримку. Однак Вам надається величезне поле для творчості, оскільки відступати від базової рецептури можна! Ви можете самостійно регулювати в рекомендованих межах співвідношення суміш-рідка фаза-олія.
Можна використати замість води коров’яче молоко, соєве молоко, кокосове молоко. Як заміну рослинному маслу можна використовувати спреди, маргарини, вершкове масло.
Арт. 00301
| ПЕРЕГЛЯНУТИ РЕЦЕПТУРУ |
Мінімальне замовлення 1 кг . Смесь для венских вафель
Ціна в оголошенні вказана при замовленні від 15 кг.
При необхідності здійснення тестування чи виготовлення пробних партій продукта є можливість замовити суміш менш ніж 15 кг.
Вартість зразків Ви можете обговорити с менеджерами компанії:
093 920-6-920 (у т.ч. вайбер)
099 114-56-29 (у т.ч. телеграм)
067 316 77 96
Марина –
При использовании этой смеси выходят очень вкусные вафли.Следуйте рецептуре и у вас всё получится.
admin –
Дякуємо за позитивний відгук.
Ірина –
Дуже смачні та легкі у приготуванні.Дякую
admin –
Дякуємо Вам