Начинка горіхово шоколадна термостабільна

35.00

Крім Філінг «Лісовий горіх» Арт. 00360

термостабільна крем-начинка 

В  об’яві вказана собівартість готового продукту.

Собівартість начинки складатиме 35 грн/кг на дату редагування об’яви. 

Оптова ціна суміші на дату редагування об’яві складає 137 грн/кгна дату редагування об’яви. 

Мінімальне замовлення 1 кг за роздрібною ціною. Роздрібну ціну уточнюйте у менеджера.

Важливо: з одного кілограму суміші Ви отримаєте близько 7-ми кг. начинки, таким чином собівартість буде у декілько разів нижчою за ціну самої суміші, та складатиме 35грн/кг.

 

Стандартне фасування суміші для отримання оптової ціни 15 кг або 25 кг.

 

Якщо Вам потрібно зробити тести суміші, або ваші виробничі потреби не є великими, Ви маєте можливість замовити суміш кількістю менш 15кг,

однак не менш ніж 1кг та кратно 1кг.

З патаннями щодо використання суміші ії властивостей а також уточненння актуальних оптових то роздрібних цін звертайтесь до менеджерів за телефонами:

 

093 920-6-920 (у т.ч. вайбер)

099 114-56-29 (у т.ч. телеграм)

098 240-38-00

Описание

Крім Філінг «Лісовий горіх» Арт. 00360

термостабільна крем-начинка 

 

Начинку можна використовувати:

  • для наповнення мафінів як до випікання так і після нього;
  • для наповнення еклерів;
  • як кремові шари у тортах та тістечках;
  • для начинки круасанів;
  • як наповнювач для внських та гонконгських вафель;
  • як наповнювач для пряників у тому числі сирцових;
  • для наповнення «орешків»;
  • для багатьох інших кондитерських виробів.

 

Суха суміш для приготування крем-начинок має низку переваг в порівнянні з готовою начинкою, яка є зафасованою у картонні короби або у відра, а саме:

  • суха суміш, після розкриття упаковки, гарантовано може зберігатися ще 12 місяців, у той час як готова начинка, після початку її використання, одразу починає процеси мікробіологічної активності, що вже через 7 діб приводить до ураження готової начинки пліснявою та бактеріальним ураженням; 
  • суха суміш не потребує холодильного зберігання, що дає можливіть заощаджувати на енергоносіях, та дорогому обладнанні;
  • суха суміш займає у сім разів менше місця ніж готова начинка, що дає можливість оптимізувати комірну логістику;
  • технологія приготування дуже проста, не потребує складного та дорого обладнання, не потребує взбивання, не потрібно проварювати продукт у процессі його виробництва;
  • завжди є можливість підготувати стільки начинки , скільки буде запотрібно для виробництва, якщо залишится не використана кількіть готової начинки , її можна буде зберігати як звичайну готову начинку у холодильних умовах;
  • готова начинка, за умов дотримання технологічного процессу, умов зберігання,та дотримання санітарно гігієничних умов, буде зберігатися без втрати якості від 7 до 14 діб;
  • готова начинка має високі термостабільні якості, якщо її у «голому» виді підвергати термічної обробці вона витрамуватиме 15 хвилин  у температурі 250 градусів. У нутри продукту таких температирних показникив не буває, начинка з продукту  не випаровуєтся та не витікає;
  • начинка добре витримує заморозку та дефростацію без «відбивання воді»;
  • ви завжди будете мати можливіть регулювати плотність начинки та кіскіть сухих речовин у начинці регулюючи кількіть води та цукру у рецептурі;
  • продукт дозволяє вносити додатково жирову складову ( маргарин , спред та т.інш.) згущене молоко, горіхи то що, таким чином є можливість отримати індивідуальний (ексклюзивний) продукт, та\або розширити асортимент кондитерських виробів.

Інші термостабільні молокоміскі начинки нашого віробництва

З питаннями щодо використання суміші ії властивостей, а також уточненння актуальних оптових та роздрібних цін звертайтесь до менеджерів за телефонами:

 

093 920-6-920 (у т.ч. вайбер)

099 114-56-29 (у т.ч. телеграм)

098 240-38-00

НА ЦЬОМУ ВІДЕО МОЖНА ОЗНАЙОМИТИСЬ С ПРОЦЕСОМ ПРИГОТУВАННЯ НАЧИНКИ НА ПРИКЛАДІ КРЕМ-НАЧИНКИ «ПЛОМБІР»

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Начинка горіхово шоколадна термостабільна”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *